「 salto mortale 。。。
決死のジャンプ 」
猿とモルターレ
今秋、地元包近町の温州みかんを使ったスイーツを考案した猿とモルターレ。店名の伊語の意味 ❝ 決死のジャンプ！❞ どおり、「ブラウニーバー ～包近ドライ蜜柑～」の開発に取り組みました。
ここではおいしい自家焙煎珈琲が味わえ、珈琲豆も購入でき、季節のフルーツパフェ、わらび餅パフェやレパートリー豊富なトーストアレンジ、本格的なスパイスカレーをお目当てに訪れる人が多いんです。
民泊施設も併設し築70年古民家をリノベーションしたお店は、「まちライブラリー」としても登録されています。このまま道を登れば牛滝山や葛城山などサイクリングコースがあります。ロードバイク用スタンド完備、サイクリングマップも店内に置いています。コースの行き帰りで立ち寄ってみてはいかがいかがでしょうか。
「ブラウニーバー ～包近ドライ蜜柑～」
というスイーツを「きしわだスイーツ」を機会に開発しました。
猿とモルターレができること。
これから旬が始まる包近（かねちか）みかんを
みんなに知ってもらいたい！そんな思いで
ブラウニーバーをチョコでコーティングして
ドライみかんをトッピングしました。
チョコとみかんの酸味の相性が本当にイイんです。
猿とモルターレ
| 営業時間 | 8:30 ～ 16:30 ※営業時間・定休日は変更となる場合があります |
| 定休日 | Instagramでご確認ください ※ 月・火 |
| 電話番号 | 072-424-3231 |
| 住所 | 岸和田市山直中町577-1 |
| その他 | 駐車場/3台 イートイン/25席 テイクアウト/有 |
近隣に系列店駐車場あり お声がけください
猿とモルターレ / ブラウニーバー ～包近ドライ蜜柑～
