「 お茶会しましょ 。。。」
御菓子司 小山梅花堂
天保10年（1839）創業、今もなお老舗の暖簾と味を引き継ぎ、お茶席を彩る御菓子をつくりつづける御菓子司 小山梅花堂。江戸時代に岸和田藩主に献上した「梅花むらさめ」、たっぷりの粒あんを香ばしいサクサクの皮に入れていただく「城下町もなか」、青大豆をじっくり炊き上げた餡に特製餅の「くるみ餅」、「豆板」など、手土産にこと欠きません。「岸和田名勝煎餅」は一枚一枚丁寧に焼き上げた卵煎餅で、岸和田城など岸和田の名勝を焼印しています。梅花堂の新風となった「生チョコ大福」は、老若男女や和洋の席を問わず話題のひと品です。
小山梅花堂「生チョコ大福」は、
生チョコトリュフを求肥で包み、
ココアパウダーをまとったもの。
そう、お気づきですか。
つなぎに白餡を入れずその分、
生チョコをたっぷり
味わっていただけるもの。
お茶会でのお抹茶とはもちろん、
洋菓子のように
ティータイムにもおすすめです。
「生チョコ大福」は、
岸和田ビール（株式会社北海鉄鋼所）
と合うペアリングとして、
のどごし柔らかな「白鐵」と
コラボ企画も生まれています。
御菓子司 小山梅花堂 府道204号側からの正面
（反対側の紀州街道からも入口があります）
| 営業時間 | 8:30 ～ 19:00 |
| 定休日 | 無休（不定休） |
| 電話番号 | 072-422-0017 |
| 住所 | 岸和田市本町1-16 |
| その他 | 駐車場/2台 テイクアウト |
「岸和田本町」交差点 浜側
御菓子司 小山梅花堂 / 生チョコ大福
